A quoi servent les pesticides ?
On entend souvent que les produits utilisés pour la protection des cultures présentent plus d’inconvénients que d’avantages. Pourtant, leur utilité est réelle. Sans eux, la moitié des récoltes serait perdue et la qualité des denrées agricoles serait compromise. Enfin, sans eux, impossible de répondre à la demande alimentaire mondiale (comme celle du vin ou du pain) ou à la demande d'une alimentation de qualité accessible à tous.
